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【走街串巷发现美味】中博这家好吃到哭的土豆粉,你是不是也吃过

2019-6-6 10:40| 发布者: 旅游指导| 评论: 0|原作者: 萝卜|来自: 黔东南美食

摘要: 酸汤是咱们凯里人最爱,夏天必备;在这炎热的夏天,萝卜和朋友找到了一家非常正宗的酸汤土豆粉,店内人很多,看来这家酸汤土豆粉很受人欢迎呢。等了半天终于排到了萝卜,拿着桌牌号静等酸汤土豆粉上桌了~牛肉酸汤土 ...
酸汤是咱们凯里人最爱,夏天必备;在这炎热的夏天,萝卜和朋友找到了一家非常正宗的酸汤土豆粉,店内人很多,看来这家酸汤土豆粉很受人欢迎呢。


等了半天终于排到了萝卜,拿着桌牌号静等酸汤土豆粉上桌了~

牛肉酸汤土豆粉

猪耳朵酸汤土豆粉

土豆粉是一种著名的传统小吃;
起源于明朝宫廷,明亡后传入民间;
因口味独特赢得世人称赞,流传至今,
成为中华一代名吃......


相传明朝御厨将土豆选料提粉、配料打芡、育香和面、沸水漏条、冷浴晾制,最终制成了土豆粉这一新面食。 土豆粉烹饪后,色泽鲜亮、柔软筋颤、滑润爽口。


酸汤土豆粉刚刚上桌就是满满一砂锅粉,诱人的红酸辣油飘在上面,真想立刻喝一口!


迫不及待的我赶紧下筷;是糟辣子酸,好吃,可是,真应了那句话,心急吃不了热豆腐。


吃的急容易呛嗓子,不行,得马上喝水,赶紧点了一杯奶茶缓缓,土豆粉辣而酸爽那种感觉,呛喉后苦不堪言,但还是抵挡不住它的诱惑。


这家酸汤土豆粉是真好吃
一筷粉配上酸辣的汤
吸溜一声入喉,酸、辣、爽
但总是容易被呛到流泪
简直是流着泪吃完~

恨不得把汤底喝光

想吃这家店的土豆粉么,欢迎下方留言~

路过

雷人

握手

鲜花

鸡蛋

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