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祝贺黔东南名师名厨委员会正式成立

2019-9-30 12:23| 发布者: 旅游指导| 评论: 0|原作者: 萝卜|来自: 黔东南美食

摘要: 大会成立当日,由黔东南烹饪饭店行业协会杨昌德会长在会上宣布,每年的9月29日是黔东南厨师的节日,这天就是“黔东南厨师节”。至此,“黔东南名厨委”成立大会取得圆满成功,希望名厨委越来越好,研发出更多黔东南 ...
2019年9月29日下午,黔东南名师名厨委员会(以下简称黔东南名厨委)成立大会于凯里市希尔顿欢朋酒店隆重召开,来自黔东南州16个县市的厨师精英们齐聚一堂。

(黔东南名厨委合影)

(会议入场)

(会议签到)

为贯彻落实省政府加快黔菜改革创新新要求,深耕黔菜品牌,根据省烹协有关要求,为有效发挥名厨的厨德、厨艺和厨绩,推动黔东南州饮食企业的发展。黔东南州烹饪饭店行业协会拟筹备成立《黔东南州名厨委员会和青年名厨委员会》,对黔菜、民族菜进行挖掘整理,宣传推广应用,以服务、创新、合作和发展为宗旨,以行业服务、自律、协调为职责,组织展开信息交流合作,定期发布用品最新技术设备信息,满足餐饮饭店的发展需要。对黔东南州餐饮业高级版,高素质人才进行规范管理,对地区的人才培训进行评审评定,对民族菜的研发进行推广,对省内外的优秀烹饪技艺提供资源,经过筹备组前期的辛苦努力,“黔东南名师名厨委员会”成立大会才得以顺利举行。


(会议现场)

会议上,由徐世林宣读此次黔东南名厨委章程和管理办法,由会议全员表决通过,会议宣布黔东南委员会黔东南16个县市领导成员的候选人名单:由徐世林先生担任总顾问;杨昌德先生担任荣耀主任;潘明武先生担任主任;姜魁先生担任常务副主任;潘成先生担任秘书长;徐礼波先生担任副秘书长及提名伍勇先生、杨昌富先生(苗侗寨石锅鱼)、龙凯江先生、赵斌先生、吴聪明先生担任副主任,会议全员表决通过,随后相关领导对黔东南名厨委内成员颁发聘书。

(黔东南烹饪饭店行业协会杨昌德会长发言)



(颁发聘书)

大会成立当日,由黔东南烹饪饭店行业协会杨昌德会长在会上宣布,每年的9月29日是黔东南厨师的节日,这天就是“黔东南厨师节”。至此,“黔东南名厨委”成立大会取得圆满成功,希望名厨委越来越好,研发出更多黔东南特色菜,把咱们黔东南的特色美食推向全国......

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